Münster, November 2012 – Die Freude bei André Skupin, Küchenchef im Restaurant „Gourmet 1895“ vom Hotel Kaiserhof in Münster, und seinem Team ist riesig groß. Inhaberfamilie Anne und Peter Cremer sowie Hoteldirektor Michael Kaiser sind ebenfalls sehr stolz auf die Leistungen des gesamten Teams.
Am 9.11.2012 erscheint die 50. Ausgabe des weltbekannten Restaurant- und Hotelführers
Michelin. André Skupin ist mit dem Restaurant „Gourmet 1895“ als einziges Münsteraner Restaurant ausgezeichnet worden. Er hat die Tester mit seiner Kreativität und der frischen Küche überzeugt. Mit großer Leidenschaft kocht er seit Sommer 2008 im Hotel Kaiserhof auf hohem Niveau und das wurde nun vom Michelin mit einem Stern belohnt.
„Die Auszeichnung mit dem Michelin Stern macht mich unglaublich stolz und bestätigt mich, meinen Stil weiter zu verfolgen und kreativ zu bleiben und immer etwas Neues auszuprobieren. Stolz bin ich auch auf meine Küchenbrigade und auf das Serviceteam, die diesen Stern mit verdient haben“ sagt André Skupin.
Deutschland hat so viele Sterne-Restaurants wie noch nie. Bundesweit vergaben die Tester des nach wie vor mit Abstand wichtigsten Restaurantführers 37 neue Sterne und würdigten damit die außergewöhnlich gute Entwicklung der deutschen Spitzenküche. Insgesamt gibt es in Deutschland 255 Sterne-Restaurants (darunter ein, zwei und drei Sterne). Nur Frankreich hat in Europa noch mehr Adressen mit der höchsten gastronomischen Auszeichnung als Deutschland.
29 Restaurants haben es neu in die Kategorie der 1-Stern-Restaurants geschafft, darunter neun in Nordrhein-Westfalen. Dazu gehört nun auch das „Gourmet 1895“!
Die Michelin Sterne werden in Frankreich seit 1926 und in Deutschland seit 1966 vergeben.
Weitere Informationen:
Restaurant „Gourmet 1895“, Telefon: 0251 4178 700,
gourmet1895@kaiserhof-muenster.de
Hotel Kaiserhof
Bahnhofstraße 14| 48143 Münster
Tel. 0251 / 4178 0 | Fax 0251 / 4178 666,
hotel@kaiserhof-muenster.de, www.kaiserhof-muenster.de
Pressekontakt:
PR Office Kommunikation für Hotellerie & Touristik
Bettina Häger-Teichmann
Strangweg 40 | 32805 Horn-Bad Meinberg, Tel. 05234 / 2990 | Fax 05234 / 690081
Mobil 0176 / 23395729, bettina.teichmann@pr-office.info,www.pr-office.info
Das Hotel Kaiserhof ist ein 4 Sterne Superior Haus mitten in Münster. Zur schönen Altstadt sind es nur wenige Gehminuten.
Das traditionsreiche Hotel Kaiserhof bietet seinen Gästen 100 komfortabel und exklusiv eingerichtete Zimmer und Suiten sowie modernste Tagungsräume für bis zu 150 Personen, die individuell nutzbar sind. Außerdem stehen ein Kaminzimmer, ein uriger, edler Gewölbe-Weinkeller, der exklusiv reserviert werden kann, und das Restaurant „Gabriel´s“ zur Verfügung, das mit seinem außergewöhnlichen Interieur und den geheimnisvollen Lichtspielen eine einzigartige Atmosphäre bietet.
Das Restaurant „Gourmet 1895“ wurde im Sommer 2010 eröffnet und erfüllt allerhöchste kulinarische Ansprüche. Das exklusive Restaurant bietet mit nur 16 Sitzplätzen an fünf Abenden der Woche Speisen für Feinschmecker. Die Küche bietet ein Zusammenspiel aus internationaler und regionaler Küche und begeistert zu jeder Tageszeit.
Herzstück des Hauses ist der 500 qm große Beauty- und Spa-Bereich, der erst vor kurzem eröffnet wurde. Sobald man den Spa-Bereich betritt begibt man sich auf eine Erholungs- und Sinnesreise von Körper und Seele.
Kontakt:
Hotel Kaiserhof
Britta Osing
Bahnhofstraße 14
48143 Münster
0251 4178625
osing@kaiserhof-muenster.de
http://www.kaiserhof-muenster.de
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