Aber bitte mit Sahne!
Die Krönung jeder Schweden-Reise ist „Fika“ – ein typisch nordisches Kaffee-Happening mit Torten, Tratsch und Teilchen.
• Fika – die schwedische Kaffeezeremonie mit relaxtem Lebensstil
• Tipps für die schönsten Fika-Kaffeehäuser in Südschweden
• Überfahrt mit TT-Line (http://www.ttline.com) für fünf Personen inklusive Pkw ab 80 Euro
Hamburg/Travemünde, September 2012 – Die Deutschen sind bekannt für ihr Kaffeekränzchen samt Sahnetorte, die Engländer schwören auf den Five o‘ Clock Tea – und die Schweden sind verrückt nach „Fika“: einer extrem relaxten Mischung aus Kaffeeplausch und Kuchenschlacht. Wer im Urlaub oder bei Städtereisen die typisch schwedische Lebenslust kennenlernen will, sollte sich unbedingt diese einzigartige Kaffee-Zeremonie gönnen.
Die Fika-Kaffee-Runden sind feste Institutionen im schwedischen Tagesablauf. Eine Verabredung zur Fika ist wichtiger als ein abendliches Treffen in der Kneipe oder Bar: Hier werden Geschäfte abgeschlossen, Freundschaften zelebriert oder Scheidungen besprochen. Die Fika ist Happening, sozialer Austausch und verkörpert die entspannte schwedische Leichtigkeit. Kein Wunder, dass die Schweden in der weltweiten Rangliste des Kaffeeverbrauchs-pro-Kopf die Spitzenposition einnehmen – mit vier Tassen pro Tag bzw. 1.200 im Jahr.
Fika
Meist gönnt man sich eine Fika am Vormittag zwischen zehn und elf Uhr oder am frühen Nachmittag ab zwei Uhr. Zum Kaffee wird traditionell das “Fikabröd” gereicht. Das sind alle Arten von Süßwaren, Torten, Kuchen und Kaffeestückchen wie zum Beispiel die Schweden-Highlights Kanelbulle (Zimtröllchen), Möhrentorte, Himbeer- und Blaubeer-Pie, Muffins oder Prinzessinnentorte. In den Cafés wird der Kaffee gratis nachgeschenkt und ein Glas Wasser dazu gereicht. Bei Privat-Fikas gilt: Man biete so viele verschiedene Gebäck-Sorten an wie möglich; weniger als drei wäre unhöflich.
Wer seinen nächsten Urlaub in Schweden plant, sollte unbedingt die typisch schwedische Kaffeepause samt Gebäck oder Torte genießen. Der Schweden-Kenner TT-Line (http://www.ttline.com) hat hierfür besondere Café-Tipps in Südschweden zusammengestellt:
• Café „Systrar och Bröder“, Rönneholmsvägen 26 in Malmö
(http://systrarbroder.se/)
• Café „Barista”, Anna Lindhs Plats 10 in Malmö
(http://www.baristafairtrade.com/)
• Fridolfs Konditori, Lingsgatan 3 in Ystad
(http://wallander.ystad.se/de)
• Olof Viktors, Österlensvägen 86 in Glemminge
(http://www.olofviktors.se)
Die Zeiten zwischen den Fikas vertreiben sich Schweden-Reisende am besten mit Shopping-Touren durch angesagte Mode- und Designstores in Malmös mondäner Innenstadt, zum Beispiel bei David Design (http://cargocollective.com/daviddesign) oder Lollopard (http://www.lollopard.se/). In und rund um die mittelalterliche Stadt Ystad begeistert eine spannende Wallander-Pilgerreise (http://www.wallander.ystad.se/de) oder ein Besuch von Schwedens ältestem erhaltenden Kloster aus dem 13. Jahrhundert (http://ystad.se/ystadweb.nsf/AllDocuments/E04924741B8660CBC125736900476E17).
Schwedenfreunde erreichen das „Kaffeeland“ Schweden am besten per Schiff über die Ostsee. Die Reederei TT-Line legt in Rostock bzw. Travemünde ab und bringt Freunde der skandinavischen Lebensart zum südschwedischen Hafen Trelleborg. Die Fähren verkehren bis zu 14 Mal täglich zwischen Deutschland und Schweden. Bereits ab 99 Euro kostet die Überfahrt ab Rostock für fünf Personen im Pkw. Die Verbindung ab Travemünde kostet ab 80 Euro für fünf Personen samt Pkw. Wer eine Städtetour nach Malmö oder Ystad plant, dem bietet TT-Line mit seinem Hotel & Fähre-Angebot die Überfahrt plus Hotelübernachtung als günstiges Paket ab 177 Euro für zwei Erwachsene und ein Kind an.
Buchung und Info:
TT-Line GmbH & Co. KG
Zum Hafenplatz 1, 23570 Lübeck-Travemünde, Tel. +49 4502 801 81
http://www.ttline.com
Email: buchung@ttline.com
Pressekontakt:
Oldenburg Kommunikation, Steinhöft 5-7, 20459 Hamburg
Tel.: +49 40 881415990, info@oldenburg-kommunikation.de
Bilder:
http://www.ttline.com (Pfad: Presse / Bilddatenbank)
TT-Line verbindet Deutschland mit Schweden seit 1962 und feiert in diesem Jahr das 50. Jubiläum (Vorzugsangebote und Gewinnspiel unter www.ttline.com/de/TT-Line-50-Jahre/). Mit rund 650.000 Fahrgästen und 350.000 Frachteinheiten pro Jahr ist die Reederei Marktführer im Passage- und Frachtverkehr zwischen den Ländern. Die sechs Fähren verkehren bis zu 14 Mal täglich zwischen Travemünde bzw. Rostock und Trelleborg. Vier der sechs Schiffe der TT-Line sind mit diesel-elektrischem Antrieb ausgestattet und werden wegen ihres besonders umweltfreundlichen Schiffsbetriebs als Green Ships bezeichnet. Auf allen Schiffen kommt generell schwefelarmer Kraftstoff zum Einsatz. Die Schwefeldioxidemissionen der gesamten Flotte entsprechen aktuellen internationalen und EU-Anforderungen. Das Engagement von TT-Line für eine saubere Umwelt und effiziente Transportlösungen ist wiederholt ausgezeichnet worden. TT-Line bietet ein neues, flexibles und smartes Preissystem für Fährpassagen: Die aktuell gültigen Preise richten sich nach dem Zeitpunkt der Buchung und der jeweiligen Buchungssituation auf der gewählten Abfahrt.
###