Mit dem E-Book „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ setzt hnb-media seine Reihe von kompakten und preisgünstigen Themenheften in digitaler Form fort.
Wer sehnt sich nach einem langen Winter nicht nach Sonne, Wärme und den kulinarischen Genüssen des Frühlings?
Im neuen Themenheft „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ aus dem Hause hnb-media präsentieren die beiden Autorinnen Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel ihre Lieblingsrezepte mit verführerischen Erdbeeren und saftigem Rhabarber. Raffinierte Kuchen und Torten, feines Gebäck, köstliche Desserts sowie allerlei Leckeres aus dem Glas und aus der Flasche bringen den Frühling in die Küche und auf den Tisch.
So schmeckt der Frühling!
Das Themenheft „Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber“ ist als EPUB-Datei für PC und E-Book-Reader in fast allen gängigen E-Book-Shops zum Download erhältlich.
Rezeptübersicht:
Kuchen, Torten und Gebäck:
Biskuitomeletts mit Erdbeeren, Erdbeer-Baiser-Kuchen, Erdbeer-Joghurt-Schokoladentorte, Erdbeer-Puddingtorte, Erdbeer-Schneebälle, Gestürzter Rhabarberkuchen, Kartoffelhörnchen mit Erdbeerfüllung, Rhabarberkuchen mit Baiser, Rhabarber-Buttermilch-Muffins, Rhabarber-Erdbeerkuchen, Rhabarber-Streusel-Teilchen, Rhabarbertörtchen mit Quark
Desserts:
Carpaccio mit Erdbeeren und Rhabarber, Erdbeer-Blutorangen-Sorbet, Erdbeer-Crêpes, Erdbeeren mit Zabaione, Erdbeeren nach südländischer Art, Erdbeerknödel, Erdbeer-Quark-Soufflé, Erdbeer-Vanille-Quarkspeise, Rhabarber-Zwieback-Auflauf mit Baiser, Rhabarber-Tiramisu
Allerlei aus Flasche und Glas:
Eingemachter Rhabarber mit Schuss, Erdbeeressig, Erdbeer-Kefir-Drink, Erdbeer-Orangen-Cocktail, Kaltgerührte Erdbeerkonfitüre, Klassische Erdbeerbowle, Rhabarber-Bananen-Konfitüre, Rhabarber-Vanille-Likör, Sauerkirsch-Erdbeer-Konfitüre
Die Autorinnen:
Anne-Kathrin Bauer stammt aus einem kleinen Ort im Schwäbischen Wald. Die Liebe zum Kochen und Backen bekam sie von ihrer Mutter „in die Wiege gelegt“. In ihren Kochgewohnheiten beeinflusst wurde Anne-Kathrin Bauer auch von ihrer Großmutter, die nach dem Krieg als Heimatvertriebene aus Ungarn ins Schwabenland gekommen war. Von ihr hat sie so manches gelernt, das der schwäbischen Küche eigentlich fremd ist.
Friedericke Godel stammt aus einem Dorf in der Nähe von Bruchsal in Baden und ist geprägt von den Kochgepflogenheiten und Gerichten ihrer Mutter. Diese war während des Krieges und in der Zeit danach gezwungen, aus wenig viel zu zaubern, und hat daher wiederum von ihrer eigenen Mutter vieles übernommen. Diese musste als arme Frau mit vielen Kindern in einem kleinen Dorf täglich versuchen, den Hunger von ihrer Familie fern zu halten.
Anne-Kathrin Bauer / Friedericke Godel
Frühlingsgenüsse mit Erdbeeren und Rhabarber
hnb-media, Berlin
1. Auflage, 2013
ISBN 978-3-944266-01-5
€ 2,99 (D) / € 3,29 (A) / sFr 5,95
Als E-Book zum Download erhältlich bei fast allen gängigen E-Book-Shops und bei www.hnb-shop.de
Über hnb-media:
hnb-media ist eine Sparte der hnb-verlagsgruppe Berlin, die verschiedene Medien wie Romanhefte, Zeitschriften, Übungshefte, Anleitungen und vieles mehr in vorwiegend digitaler Form herausbringt. Die neue Themenheftreihe aus dem Hause hnb-media versorgt Leserinnen und Leser schnell, kompakt, gezielt und günstig mit Informationen zu einem speziellen Sachthema. Die Romanheftreihen „Sofie – My love“, „Lena – Schwester mit Herz“ und „Flora – Träume vom Land“ erzählen Geschichten voller Liebe und Romantik. In Planung sind die Zeitschriften „Mein Lebensglück“ mit Schicksals- und Erlebnisberichten, jungen, frischen Liebesgeschichten mit Happy End und einem umfassenden Ratgeber- und Serviceteil sowie „YOU to go“, eine Zeitschrift für moderne Mädchen von heute.
Das Buchprogramm des hnb-verlags bietet beliebte und spannende Themen und Geschichten für Jung und Alt: liebevoll illustrierte Bücher für Kinder, Romane, christliche Bücher und Humorbücher. Besondere Aufmerksamkeit widmet der Verlag auch dem Sachbuchbereich, mit dem ein breites Themenspektrum abgedeckt wird. Die Programmgestaltung ist jederzeit offen für Trends und bindet aktuell beliebte Genres und Themen ein, um der gegenwärtigen Nachfragesituation auf dem Buchmarkt gerecht zu werden.
Kontakt:
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