Chili hat das Kochen in deutschen Küchen revolutioniert, hat sich nicht selten als Mutprobe etabliert. Diese Entwicklung ist nicht zuletzt auf die unendliche Vielfalt an Chilisorten zurückzuführen und deren unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. Der scharfe Bruder der Paprika ist gleichzeitig Gewürz, beispielsweise für Soßen, oder eine Zutat für Speiseeis – ein echter Alleskönner um Speisen jeglicher Art aufzuwerten und zu verfeinern.
chili
Einiges wissenswertes über Chilis
Von extremer und milder Schärfe
Die Schärfe einer Chili wird in Scoville gemessen, es ist der Schärfegrad, dessen oberste Grenze bei +10 liegt und unvorstellbar scharf ist. Es ist höchste Vorsicht geboten, solche getrockneten Chilis zu verkosten, achten muss man auf solche extrem scharfen Sorten wie Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Naga Jolokia und Red Savina, die durchaus zu inneren Verletzungen führen können.
Im Gegensatz hierzu sind beispielsweise die blassgrünen Peperoncini Carmen aus Italien oder der Türkei, Jalapenos, Serranos sowie NuMex Suave Red/Orange nur von milder Schärfe.
Manufaktur „Gewürzwunder“ – Ihr Spezialist in Sachen Chilis
Die Manufaktur „Gewürzwunder“ bietet in ihrem Onlineshop eine große Auswahl an Chilis. 30 verschiedene Sorten lassen die Herzen von Chili-Fans höher schlagen, denn darunter befinden sich auch einige Exoten: Ob den beliebten Mexiko-Chili, Honig mit Chili, den aromatischen Ananas-Chili, jeder wird seinen Lieblings-Chili finden und neue Sorten kennenlernen. Entdecken Sie auf http://www.gewuerzwunder.de/ die Faszination Chili und erfüllen Sie sich Ihre Chili-Träume.
Das Chili-Angebot von Gewürzwunder macht Lust auf Experimente
Den Chilis hat sich Manufaktur „Gewürzwunder“ auf Ihrer Seite http://www.gewuerzwunder.de/chili in aller Ausführlichkeit gewidmet. Hier erfahren Chili-Fans und die, die es noch werden wollen, alles, was man über Chilis wissen muss und wie vielfältig Chilis zu verwenden sind: beispielsweise Wissenswertes über die sehr beliebten frischen grünen, herrlich knackigen Chilischoten, die Chili green, über Chiliöl, über die Verwendung von Chili in Indien mit tollen Rezepten oder der Empfehlung für einen Besuch in Nordindien, wo die schärfste Chili der Welt geerntet wird. Aus Indien kommen auch solche Rezepte wie die Kombination Chili und Schokolade in einer Schoko-Chili-Tarte, die aphrodisierend sein soll.
Meinungen und Neues im Gewürzwunder-Forum
Ihre Manufaktur „Gewürzwunder“ lädt zum Stöbern und Lesen ein, bietet Freunden guter Gewürze auf http://www.gewuerzwunder.de/category/blog/ ein Forum zum Gedankenaustausch sowie zahlreiche interessante Beiträge rund um die wunderbare Welt der Gewürze.
Gewürzwunder auf Facebook mit Preisausschreiben
Ein Blick auf http://de-de.facebook.com/gewuerzwunder kann Ihnen zudem einen tollen Preis bringen. Immer wieder verlost Ihre Manufaktur „Gewürzwunder“ Preise aus ihrem Angebot und darüber hinaus. Reinschauen kann sich lohnen.
Hier in unserem Online-Shop Gewürzwunder möchten wir Sie auch über die Herkunftsländer und die Anbaumethoden der verschiedensten Gewürze informieren. Man sagt ja so redensartlich: Geh hin, wo der Pfeffer wächst … Aber wo wächst der eigentlich? Die Auflösung finden Sie auf der entsprechenden Seite in unserem Online-Shop.
Bei jeder Gewürzmischung wird genau aufgeführt, aus welchen Zutaten diese besteht. Sollten Sie also unter einer Unverträglichkeit leiden, informieren Sie sich hier auf der entsprechenden Produktseite über die Zusammensetzung der Gewürzmischungen.
Natürlich finden Sie auch viele bekannte und weniger bekannte Einzelgewürze in unserem Online-Shop. Wenn Sie also beispielsweise gerne asiatisch kochen, werden Sie hier garantiert die benötigten Gewürze finden.
Auch verschiedene Zuckerarten können Sie in unserem Online-Shop bestellen. Was wäre beispielsweise der Ostfriesentee ohne die beliebten Klüntjes oder den Kandiszucker? Auch diesen Zucker können Sie hier bei uns zu günstigen Konditionen erwerben.
Sie lieben vor allem scharfes Essen? Dann sollten Sie unser Paprika und Chili Pulver bestellen. Beide Gewürze geben Ihren Speisen die gewünschte Schärfe. Dabei gibt es beide Gewürze auch in geringeren Stärken, sodass auch diejenigen unter Ihnen, die die Speisen nicht ganz so scharf wünschen, auf diese Gewürze zurückgreifen können.
Bei uns im Online-Shop bekommen Sie auch eine Auswahl an verschiedenen Speisesalzen. Diese werden teilweise mit Jod und Fluor angereichert. Sie werden staunen, wie viele Salzarten bei uns im Angebot sind. Sicherlich möchten Sie auch das eine oder andere Salz einmal ausprobieren. Deshalb bieten wir auch dieses in verschiedenen Packungsgrößen an.
Wer Gewürze benutzen möchte, benötigt dafür natürlich auch das passende Zubehör. Dazu gehören eine Salz- und eine Pfeffermühle genauso wie Gewürzregale, Dosen und anderweitige hgewürze2ochwertige Verpackungen. Sie werden staunen, wie umfangreich hier unser Angebot ist.
Kontakt:
Etoile des saveurs GmbH
Thomas Barthilla
Bahnhofstr. 34
9470 Buchs
info@leforban.de
+41 (0) 81.740 57 43
http://www.leforban.de