Ernährung: Kann ein Frühstück auch das Abendessen sein?

Gründe für ein „Frühstück“ als Abendessen

Fotolia_48773157_S_copyright-300x244 Ernährung: Kann ein Frühstück auch das Abendessen sein?

Mit einem nahrhaften Frühstück beginnt der Tag voller Energie und Tatendrang. Mittagessen, Snacks und Kaffeepausen sättigen während des Tages. Am Abend, wenn Sie abgekämpft und müde von der Arbeit kommen, haben Sie meist keine Lust zum Kochen. Ein gesundes Abendessen bleibt all zu oft auf der Strecke; es ist die Stunde des Pizza-Lieferservice. Gesättigt, doch ohne die richtige Dosis von Nähr- und Aufbaustoffen lassen Sie den Tag ausklingen.

Machen Sie es sich doch einfacher! So schnell, wie Sie morgens Ihr Frühstück zubereiten, geht es auch abends. Dabei haben Sie Ihr Abendessen schneller auf dem Tisch, als der Lieferservice mit der Pizza vor der Tür steht. Müsli, Rührei oder Haferflocken enthalten Proteine, Ballaststoffe und essenzielle Fettsäuren. Zum Abschluss nutzen Sie den Vitaminreichtum von Obst. Gönnen Sie sich eine Banane oder einen Apfel vor dem Fernsehgerät.

Ihr Körper braucht tägliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wie viel von jedem Element die einzelnen Nahrungsmittel enthalten, wissen wir ohne Tabelle nicht. Doch wer studiert diese Tabelle täglich? Kein Mensch macht dies und es ist auch nicht notwendig. Nahrungsergänzungen ergänzen die Nahrung mit den Stoffen, die Ihr Körper für den Erhalt seiner Funktionen benötigt.

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