Das deutsche Gastgewerbe hat im Dezember 2011 real 2,6 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahresmonat. Das teilte das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mit. Im Vergleich zum Vormonat November 2011 sank der Umsatz im Gastgewerbe um 0,4 Prozent.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Dezember 2011 einen Umsatzzuwachs von 1,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Gastronomie setzte 3,4 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie war der Umsatz der Caterer gleich hoch wie im Dezember 2010. Im Gesamtjahr 2011 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland 2,4 Prozent mehr um als im Vorjahr.