Am internationalen Frauentag (8. März) übernehmen die weiblichen Angestellten das Ruder in der „koolsten“ Lifestyle (Desti-)Nation der Malediven!
März 2023, Malediven: Wussten Sie, dass die Malediven früher ein Matriarchat waren? Auch heute gibt es auf den Malediven viele Powerfrauen, daher gibt das Kandima Maldives am internationalen Frauentag seinen weiblichen Angestellten, starken Unternehmerinnen und innovativen Künstlerinnen eine Plattform.
Bei der Kadima Women’s Day Fair laden Handwerkskünstlerinnen und Künstlerinnen der benachbarten Inseln zur Vernissage und zum Austausch. Präsentiert werden inspirierende Kunstwerke, kunsthandwerklicher Schmuck und regionale Beauty- und Spa-Produkte.
Dazu gibt es traditionelle maledivische Köstlichkeiten mit herzhaftem Soul-Food-Snacks wie maledivische Bajiya, Masroshi und Kavaabu, köstliche Cocktails und besonders süße Sünden wie Cake Jars, Cupcakes und Brownies und Smoothies der Kandima-Köchinnen Bimola und Mariam.
Köchin Bimola entdeckte ihre Leidenschaft fürs Kochen bereits mit neun, als sie ihrer Mutter in der Küche half. Als mehrfach ausgezeichnete Patisserie Chefin aus Bangkok bringt sie ihr ganzes Können im Kandima ein und träumt davon, eines Tages eine eigene Konditoreischule zu eröffnen. Köchin Mariam stellte ihr Talent fürs Kochen im Kandima fest, als sie während eines Cross-Trainings in der Küche mitwirkte. Inzwischen leitet sie mit Organisationstalent die Frühstücksküche im „Zest“ Restaurant des Kandima, mit Ambitionen sich als Unternehmerin eines Tages selbständig zu machen.
Bei den S.H.E.F.S Koch Workshops geben die Köchinnen nicht nur ihre Kochgeheimnisse weiter sondern auch die Geschichte hinter den regionalen Spezialitäten. Und nach den Gesprächen, Shoppen, Kochkurs & mehr locken relaxte Behandlungen mit lokalem Kokosnuss Öl im Spa.
Mehr zu den Köchinnen unter Kandima YouTube und kandima.com