Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland haben im November 2011 real 0,8 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Das teilte das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mit. Im Vergleich zum Vormonat Oktober 2011 stieg der Umsatz im November 2011 um 0,4 Prozent.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im November 2011 einen Umsatzrückgang von 0,4 Prozent. Die Gastronomie setzte 1,6 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie stieg der Umsatz der Caterer um 0,6 Prozent. Von Januar bis November 2011 setzte das Gastgewerbe insgesamt in Deutschland 2,3 Prozent mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.