Wintertipp: VOM FASS verzaubert Rezepte mit edlem Essig und edlen Ölen

Orangenöl, Mandarinenöl oder Winterpflaumen Balsam Essig machen jedes Wintergericht zu einem geschmackvollen Erlebnis

Hamburg, November 2015
Langsam aber sicher beginnt die Vorfreude auf die gemütliche Jahreszeit. Der feine Geruch von winterlichen Köstlichkeiten liegt wieder in der Luft und schürt die Vorfreude auf leckere Wintergerichte und neue Weihnachtsrezepte. Auch in diesem Jahr sorgt VOM FASS hier mit edlen Essigen und Ölen für ganz besondere kulinarische Momente!

Das native Olivenöl mit extra Fruchtextrakt von saftigen, reifen Orangen gibt zum Beispiel Geflügel- und Fischgerichten einen besonderen Geschmack. Aber auch allen anderen Gerichten verleiht das aus Italien stammende VOM FASS ORANGENÖL eine fruchtige und frische Note. Damit das Aroma des Orangenöls nicht verloren geht, sollte es nicht zu stark erhitzt werden. Genauso gut kann das Öl auch kalt verwendet werden. Als Zutat für ein fruchtiges Salatdressing, ist es ebenso köstlich. Passend zu Weihnachten gibt es das VOM FASS ORANGENÖL auch in der dekorativen Sternflasche.

Alle Genießer, die eine feinere Nuance lieben, werden vom VOM FASS Mandarinenöl begeistert sein. Es wird, wie das VOM FASS Orangenöl, bevorzugt als Beigabe für Geflügel- und Fischgerichte oder für Salate verwendet. Aber auch hier sind der Koch- und Backfantasie keine Grenzen gesetzt.

Doch nicht nur Öl gibt der Weihnachtsküche das gewisse Etwas. Für die süß-sauren Fans gibt es den VOM FASS Winterpflaume Balsam Essig. Der Essig, bestehend aus eingedicktem Pflaumenpüree und Pflaumensaft sowie ausgewählten winterlichen Gewürzen, eignet sich hervorragend, um Marinaden und dunklen Saucen einen Schuss Fruchtigkeit zu verleihen. Der Effekt: ,,Tschüss“ Langeweile und „Hallo“ Geschmack – dafür wurden die Pflaumen extra erntefrisch in der Manufaktur zum VOM FASS Winterpflaume Balsam Essig verarbeitet.

Der Wintertipp: Mit dem tiefroten VOM FASS Winterpflaume Balsam Essig lässt sich für diese Jahreszeit besonders gut ein Winterpflaume-Mandel-Dressing zubereiten. Man gibt eine Prise Salz zu 40ml Winterpflaume Balsam Essig und vermischt parallel 20ml VOM FASS Sonnenblumenöl mit 40ml VOM FASS Mandelöl. Peu a peu die Ölmischung zum Essig geben und unterrühren. Fertig ist das köstliche Dressing.

Die VOM FASS Produkte gibt es im eigenen Online-Shop oder in einem der 280 Geschäfte weltweit vor Ort. Alle Produkte werden überwiegend aus Holzfässern, Tonkrügen oder Glasballons angeboten. Das Besondere daran: Jeder Kunde darf Qualität und den Geschmack testen, bevor er sich entscheidet und die Produkte schließlich individuell in ausgewählten Flaschen abgefüllt werden.

Weitere Informationen zu den VOM FASS Essigen und Ölen und zum Online Shop der vielfältigen VOM FASS Spezialitäten zur Weihnachtszeit finden Sie unter: www.vomfass.de.

Die familiengeführte VOM FASS AG mit Sitz in Waldburg feierte im Jahr 2014 ihr 20 jähriges Bestehen. Sie steht für „Genuss und Qualität“ – und eben alles was mit „Essen und Gesundheit“ zu tun hat. Den Ansprüchen an Qualität, Sortenvielfalt und Regionalität werden die VOM FASS Produkte in jeder Hinsicht gerecht. Die VOM FASS AG zählt heutzutage über 280 weltweite Shops in 30 Ländern. Zur Herstellung der hauseigenen Spezialitäten werden dabei nur die besten Rohstoffe verwendet und auf ein traditionelles Qualitätsbewusstsein sowie eine langjährige Erfahrung gesetzt. Der intensive Kontakt zu den Erzeugern sorgt letztlich für ein Qualitätsmanagement, das die Kontrolle von der Erzeugung bis ins VOM FASS-Geschäft ermöglicht. Die Produktpalette reicht von erlesenen Essigen, vom hochwertigen Öl-Sortiment bis hin zu den exklusiven Feinkost- Artikeln wie raffinierten Chutneys, Gelees, Nudeln oder aromatischen Pestos. Das alles macht VOM FASS zum Weltmarktführer beim Verkauf von offenem Essig, Öl und Wein. Darüber hinaus finden sich erlesene Spirituosen aus aller Welt im Sortiment der VOM FASS AG.
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