Bio-Milch liegt im Trend: Verbraucher wollen mehr kuhfreundliche Haltungsbedingungen

Berlin, 06.08.2014 – Der Trend geht zu mehr Bio und einer kuhfreundlicheren Haltung beim Milchkauf. Dies ist das Ergebnis einer nicht-repräsentativen Umfrage der Welttierschutzgesellschaft unter den Lesern des kürzlich von dem Verein herausgegebenen Milchratgebers. Danach gab über die Hälfte aller Umfrageteilnehmer an, künftig eher zur Bio-Milch zu greifen und nahezu jeder Dritte wird vermehrt auf private Bio-Siegel achten. Mehr als ein Zehntel aller Befragten will künftig keine Milch mehr beim Discounter kaufen und somit in Zukunft weniger auf den Preis und mehr auf die Herkunft achten.

Fast alle gaben an, dass die Informationen über die Milchkuhhaltung in Deutschland für sie neu und überraschend waren. Kaum einer wusste noch, dass Kühe eigentlich Hörner besitzen, diese aber meist im Kälberalter entfernt werden. Auch aufgrund der neu erworbenen Erkenntnisse wollen die meisten Befragten ihr Einkaufsverhalten ändern. Vielen sei bewusst geworden, dass die Entscheidung an der Milchtheke weitreichende Folgen hat. Einige werden daher sogar den eigenen Milchkonsum erheblich einschränken oder vollkommen aufgeben und manche wollen vermehrt oder komplett auf pflanzliche Alternativen umsteigen. Ein Großteil der Umfrageteilnehmer hat den Milchratgeber Freunden und Verwandten weiterempfohlen.

Die Welttierschutzgesellschaft hat im Rahmen der KUH+DU Kampagne deutschlandweit bereits über 43.000 Milchratgeber verschickt, ausgelegt und verteilt. Der Ratgeber dient als Erstinformation für den interessierten Verbraucher, der sich bisher nicht mit der Thematik Milchkuhhaltung auseinandergesetzt hat. Vier Aspekte der Haltung werden vorgestellt und die unterschiedlichen Vorgaben dazu hinter konventionellen und Bio-Milchmarken verglichen. In dem Milchratgeber ist eine herausnehmbare Vergleichstabelle im Taschenformat enthalten, die zum Einkauf mitgenommen werden kann.