Heute feiert der Kaffeeverband den Tag des Kaffees und alle Deutschen sollen möglichst mit feiern.Kaffee ist das liebste Getränk de Deutschen und wird sogar noch mehr getrunken als Wasser, rund 149 Liter tranken die Deutschen pro Kopf im Jahre 2012.
Der Trend geht immer mehr in Richtung frisch gemahlenen und hochwertigen Kaffee, der zuhause selber mit der eigene Kaffeemühle gemahlen wird.Wie man den Kaffee am besten selber zubereitet können Interessierte auf der Seite http://kaffee-freun.de entdecken, der Blogger Sammy Zimmermanns stellt hier regelmäßig neue Kaffeespezialitäten und deren Zubereitungsmethoden vor. Zudem veröffentlicht er auch Videos zu den Kaffees in seinem eigene YouTube Kanal.
Kaffee ist zweit wichtigstes Handelsgut der Welt
Das flüssige schwarze Gold ist das zweit wichtigste Handelsgut der Welt, gleich nach dem Erdöl kommt Kaffee. Dessen sind sich die meisten gar nicht bewusst. An den Rohstoffbösren der Welt werden Milliarden mit Kaffee verdient, leider haben die Bauern von den hohen Gewinnen nur einen sehr kleinen Anteil. Initiativen wie z. B. Rainforest Alliance, UTZ und Fairtrade wollen das jedoch ändern. Erst langsam entwickeln die Deutschen einen Bewusstsein für fairgehandelten Kaffee.
Wird Kaffee bald zum Luxusgut?
In Zukunft könnte jedoch der Klimawandel Kaffee zum Luxusgut werden lassen. Die Kaffeepflanze wächst rundum den Globus in Regionen, die sehr stark vom Klimawandel betroffen sind. Die Produktionsmenge wird sich aufgrund dieses Wandels deutlich reduzieren der Preis für Kaffee wird höchstwahrscheinlich steigen.
Wer weiß, ob wir noch jemals einen so günstigen Tag des Kaffees feiern werden können?