Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland haben im Mai 2012 real 0,7 Prozent weniger umgesetzt als im Vorjahr. Das teilte das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mit. Im Vergleich zum Vormonat April stieg der Umsatz um 0,3 Prozent.
Der Umsatz im Beherbergungsgewerbe war im Mai 2012 real 1,0 Prozent niedriger als im Vorjahr. Die Gastronomie setzte 0,6 Prozent weniger um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie sank der Umsatz der Caterer um 3,7 Prozent. Von Januar bis Mai 2012 setzten die Gastgewerbeunternehmen in Deutschland real 0,5 Prozent mehr um als im Vorjahreszeitraum.